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鎮(zhèn)2024年度食品藥品安全工作匯報(bào)

工作匯報(bào) 時(shí)間:2023-03-06 09:03:01 收藏 WORD下載

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2022年,*鎮(zhèn)食品藥品安全工作以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指引,按照國(guó)家和省市縣關(guān)于食品安全工作的決策部署,牢固樹(shù)立以人民為中心的監(jiān)管理念,緊緊圍繞食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任,把握穩(wěn)中求進(jìn)的總基調(diào),嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”,強(qiáng)化工作措施,狠抓任務(wù)落實(shí),創(chuàng)新監(jiān)管方式,落實(shí)監(jiān)管措施,提升監(jiān)管水平,有效完成全年工作任務(wù),一年來(lái)未發(fā)生重大食品藥品安全事故。

一、基本情況

止目前,全鎮(zhèn)共有各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位*個(gè),其中:食品生產(chǎn)企業(yè)*個(gè)(紅橋莊園由縣局稽查大隊(duì)監(jiān)管),食品批發(fā)企業(yè)*個(gè),食品零售單位*個(gè),餐飲服務(wù)單位*個(gè)(公共餐飲單位*個(gè),學(xué)校食堂*個(gè),機(jī)關(guān)單位食堂*個(gè),養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂*個(gè),),三小經(jīng)營(yíng)單位*個(gè)(加工小作坊*個(gè),小銷售店*個(gè),小攤點(diǎn)*個(gè),小餐飲門(mén)店*個(gè))。登記建檔流動(dòng)廚師*人,備案流動(dòng)餐車*輛,備案批發(fā)車輛*輛。至*月底,共檢食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位*戶次,出動(dòng)執(zhí)法人員*人次,下發(fā)記分告知單*份,下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)*份。立案查處藥品違法案件*起,結(jié)案*起,沒(méi)收不合格藥品*板,罰款*元。

二、主要工作開(kāi)展情況

(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),夯實(shí)基層食藥監(jiān)管工作基礎(chǔ)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng),鎮(zhèn)屬機(jī)關(guān)單位負(fù)責(zé)人和各村委會(huì)主任為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在市場(chǎng)監(jiān)督管理所,具體負(fù)責(zé)處理食品藥品安全日常工作;將食品安全目標(biāo)任務(wù)分解細(xì)化,納入村級(jí)目標(biāo)責(zé)任書(shū),做到目標(biāo)明確、責(zé)任到人。配備村級(jí)食品藥品監(jiān)管協(xié)管員*名,形成鎮(zhèn)村兩級(jí)全方位監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),為打好食品藥品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)奠定了基礎(chǔ);修改完善了*鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,明確了各責(zé)任單位的職責(zé)分工,制定下發(fā)了2022年度食品安全工作計(jì)劃,確保各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有安排、有落實(shí)、有成效。

(二)加強(qiáng)監(jiān)督管理,主體責(zé)任有效落實(shí)。一是落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理制度。全面推行網(wǎng)格化管理,構(gòu)建了“橫向到邊、縱向到底”的網(wǎng)格化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管體系。制定下發(fā)了《*鎮(zhèn)食品安全管理各環(huán)節(jié)和重點(diǎn)領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)清單》,對(duì)發(fā)現(xiàn)的各類風(fēng)險(xiǎn)隱患實(shí)行“掛單”整改,建立監(jiān)管“臺(tái)賬”,靠實(shí)責(zé)任人和具體措施,逐個(gè)整改銷號(hào)。止目前,督促整改風(fēng)險(xiǎn)隱患*個(gè)。落實(shí)食品安全自查制度。統(tǒng)一編印了各業(yè)態(tài)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自律手冊(cè)*冊(cè),指導(dǎo)督促經(jīng)營(yíng)戶每月開(kāi)展自查自糾工作。市場(chǎng)監(jiān)督管理所定期對(duì)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶自查情況進(jìn)行監(jiān)督檢查和跟蹤核查,督促經(jīng)營(yíng)者整改落實(shí)。三是“兩方責(zé)任”大約談持續(xù)深入推進(jìn)。把責(zé)任約談作為落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任的關(guān)鍵來(lái)抓,做到適時(shí)約談、依法約談,組織食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人召開(kāi)約談會(huì)議,及時(shí)對(duì)省、市監(jiān)管部門(mén)檢查和縣市場(chǎng)監(jiān)管局日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為、行政處罰、監(jiān)督抽檢和記分管理通報(bào)等情況開(kāi)展回頭看,確保問(wèn)題及時(shí)整改到位。止目前,共開(kāi)展各層面約談會(huì)議*場(chǎng)次,約談*多人次。四是加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)從業(yè)人員培訓(xùn)。以大中型餐飲單位為重點(diǎn),組織企業(yè)負(fù)責(zé)人、各個(gè)崗位管理人員和重點(diǎn)環(huán)節(jié)操作人員,從食材采購(gòu)驗(yàn)收、分類陳列存儲(chǔ)、加工制作、餐飲具清洗消毒等全流程進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、一對(duì)一培訓(xùn),共開(kāi)展培訓(xùn)*場(chǎng)次,累計(jì)培訓(xùn)*人次。

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